IL RISTORANTE
Giove dì VINO
Da Giovedì 19 febbraio
Le serate di Giove di Vino sono un viaggio nel cuore della Valtellina, tra ripidi vigneti terrazzati, pietra e cielo, attraverso quattro realtà vitivinicole che interpretano, ciascuna con la propria voce, l’anima di questo territorio unico.
Qui il Nebbiolo nasce dalla montagna: tradizione, fatica eroica e ricerca si incontrano in quattro cantine simbolo di eccellenza e tradizione.
Ogni serata sarà scandita da un menu degustazione studiato in abbinamento ai vini, per trasformare ogni piatto e ogni calice in un’unica esperienza sensoriale.
Due esperti della cantina vi accompagneranno in un racconto fatto di storia, paesaggio e vino.
PASQUA 2026
Pasqua è il momento di condividere gioia e bontà: lasciati conquistare dalle nostre proposte speciali, frutto di creatività, ingredienti di qualità e amore per la tavola
MENU ALLA CARTA
Scopri la nostra proposta ALLA CARTA: piatti pensati con cura, ispirati alla stagionalità degli ingredienti e alla tradizione rivisitata con gusto.
Il cuore del nostro menù?
I secondi di carne, selezionati con attenzione e firmati dalla familiare e storica Macelleria Strigiotti.
APERITIVI E APERICENA
Cerchi un APERITIVO diverso dal solito?
Lasciati sorprendere dalla nostra proposta in chiave valtellinese: cocktail originali ideati dal nostro staff, accompagnati da assaggi di salumi artigianali e stuzzichini preparati con ingredienti freschi e locali.
Vuoi qualcosa di ancora più ricco?
Prenota il nostro GRAN TAGLIERE: una vera e propria degustazione dei nostri migliori prodotti.
Salumi, formaggi, giardiniera fatta in casa, tzigoiner, sciatt, taroz e altre delizie tipiche ti aspettano. Vi conquisterà al primo morso.